Éttermeknek házhozszállítással: minden telefonos rendelés célba ér
Házhozszállítást vállaló éttermeknek segítünk, ahol csúcsidőben elmaradnak a telefonos rendelések, a személyzet a telefonnál áll a konyha helyett, és a platformok jutaléka viszi a hasznot. Az AI telefonos asszisztens felveszi a rendelést és visszaigazolja, a Google Ads és a helyi láthatóság pedig közvetlen rendeléseket hoz.
Ahol az éttermek ma rendelést veszítenek
Elmaradt hívások csúcsidőben
Pénteken este egyszerre csörög a telefon és telik meg az étterem. Akinek nem veszik fel, máshonnan rendel.
Személyzet a telefonnál
A szakács vagy a felszolgáló rendelést vesz fel telefonon, közben a konyhán és a teremben áll a munka.
Platformjutalék
A házhozszállító platformok jutaléka minden rendelésből levon. A közvetlen rendelés csatornája gyenge.
Gyenge helyi láthatóság
Aki „pizza házhozszállítás” és a városnév szerint keres a Google Térképen vagy a ChatGPT-ben, a versenytársat találja meg.
Mit oldunk meg, és mivel
-
AI telefonos asszisztens a rendelésekre
Felveszi a rendelést, visszaolvassa és visszaigazolja, asztalt foglal, és megmondja a nyitvatartást. Ahol van csatlakozási felület, továbbítja a rendelést a kasszarendszerbe vagy a platformra.
-
Google Ads a közvetlen rendelésekért
Helyi kampányok a kiszállítási területre, hívásos hirdetésekkel és méréssel, hogy a vendég közvetlenül Önnél rendeljen, ne a platformon.
-
Helyi láthatóság és GEO-audit
Rendbe tesszük a Google Cégprofilt, és megnézzük, ajánlja-e a ChatGPT és a Google AI-összefoglaló az éttermet a helyi keresésekre.
Konkrét helyzetek az éttermek mindennapjaiból
- Pénteken hét órakor egyszerre három hívás érkezik: az asszisztens mindhármat fogadja, felveszi a rendeléseket, és visszaolvassa a tételeket.
- Egy vendég négy főre foglal asztalt szombat estére: az asszisztens beírja a foglalást, és SMS-ben visszaigazolja.
- Valaki az étel allergéntartalmáról kérdez: az asszisztens az étlap allergénjelöléseire hivatkozik, és a pontos választ a személyzethez irányítja.
- Egy vendég a nyitvatartásról és a kiszállítási területről érdeklődik: az asszisztens az étterem tudásanyaga alapján válaszol.
- Kész a rendelés: ahol a kasszarendszer csatlakozási felületet kínál, a tételek közvetlenül oda kerülnek, máskor e-mailben vagy a konyhai nyomtatóra.
- Egy vendég módosítaná a leadott rendelését: az asszisztens felveszi a változást, és azonnal jelzi a konyhának.
Adatvédelem, allergének és jogi keretek
Az asszisztens a hívás elején közli, hogy mesterséges intelligenciával beszél a vendég, ahogy az EU AI-rendelet 50. cikke 2026. augusztus 2. óta előírja. Az adatokat az EU-ban dolgozzuk fel, adatfeldolgozási szerződéssel, és csak a rendeléshez szükséges adatokat rögzíti: nevet, címet, telefonszámot.
Az allergénekről az asszisztens nem ad kötelező érvényű tájékoztatást. Az étlap jelöléseire hivatkozik, és a pontos választ a személyzethez irányítja, mert az allergénekről szóló tájékoztatás felelőssége az étteremé.
Gyakori kérdések: Éttermek
Fel tudja venni az asszisztens a telefonos rendeléseket?
Igen, az asszisztens felveszi a rendelést az étlap alapján, visszaolvassa, és visszaigazolja a vendégnek. A rendelés e-mailben, SMS-ben vagy, ahol van csatlakozási felület, közvetlenül a kasszarendszerben jelenik meg.
Válaszol az asszisztens allergénekkel kapcsolatos kérdésekre?
Csak az étlap allergénjelöléseire hivatkozik, kötelező érvényű tájékoztatást nem ad. A pontos választ a személyzethez irányítja.
Hogyan csökkenthető a platformjutalék?
Úgy, hogy több vendég rendeljen közvetlenül telefonon vagy a saját oldalon. Ehhez helyi Google Ads-kampány, rendezett Google Cégprofil és egy asszisztens kell, amely csúcsidőben is felveszi a telefont.
Mi történik, ha egyszerre sok hívás érkezik?
Az asszisztens egyszerre több hívást is fogad, így csúcsidőben sem hallja senki a foglalt jelzést. A rendelések sorban érkeznek a konyhára.
Össze lehet kötni a kasszarendszerünkkel?
Akkor igen, ha a kasszarendszer vagy a platform csatlakozási felületet kínál. A konzultáción megnézzük az Ön rendszerét, és megmondjuk, mi kapcsolható be közvetlenül.
Nézzük meg, hol veszít ma vevőt.
30 perces ingyenes online konzultáció: megnézzük a hirdetéseit, a weboldalát és azt, hogy mit mond Önről a ChatGPT. Utána konkrét javaslatot kap, kötelezettség nélkül.
Egy munkanapon belül válaszolunk.
Vagy írjon közvetlenül